+316 29103682 info@blijlekkernij.nl

Even iets

Over mij

Mijn keuken

Speciaal voor jou!

Zelf ben ik een echte zoetekauw! Én mijn grootste passie is om in eigen keuken de lekkerste, mooiste en meest verse lekkernijen te produceren. In 2021 kon ik deze droom volledig verwezenlijken, omdat wij toen onze droomkeuken hebben gerealiseerd. Met voldoende werkruimte, meerdere ovens en heel veel ZIN, is het gelukt om mijn eigen bedrijf te starten. Ik ben TROTS!

Het begon met boterkoek. Diverse recepten heb ik uitgeprobeerd en er ook mijn eigen draai aan gegeven, tot de lekkerste uit de oven kwam. Heerlijk zacht en smeuïg, vol van smaak. Als vanzelf volgden er meerdere varianten van. 

Omdat mijn creatieve brein nooit stil staat en er zoveel lekkers bestaat, is er inmiddels een uitgebreid assortiment. Voor ieders smaak is er wel een lekkernij verkrijgbaar.

Voor de volle 100% sta ik achter mijn producten. Dat geldt ook voor de ingrediënten: échte Zeeuwse bloem, goede roomboter, Callebaut chocolade en het mooiste en meest verse fruit wordt gebruikt. Een pure smaak en prachtige presentatie, dat is waar ik voor sta!

Het klinkt heel cliché, maar zo is het wel; dit alles had ik niet gekund zonder de steun van mijn lieve gezin. Jacob (partner), Fenne en Quinn. Onze kinderen zijn vooral heel blij met de proeverijtjes. Met name deeg snoepen is favoriet… dat herkennen we allemaal wel van vroeger toch?